QUELQUES CONSEILS POUR DRESSER UNE CASCADE DE CHAMPAGNE

Comment réaliser une fontaine de champagne Pour réaliser votre fontaine de champagne, vous ferez soit appel à votre traiteur ou restaurateur. La fontaine de champagne se réalise en empilant vos verres ou flûtes à champagnes les uns au-dessus des autres, à l'endroit, pour former une pyramide de verre. Chaque verre doit garder un espace libre pour verser le liquide. Un seul verre couronnera la pyramide, dans lequel vous verserez le champagne, qui en débordant formera une vraie fontaine de champagne afin de remplir tous les verres, un conseil, il vous faudra en moyenne une bouteille de champagne pour 6 Flûtes ou coupes. Si vous vous lancer dans l'aventure de dresser la cascade de champagne vous même, nous vous conseillons d'éviter les verres et flûtes en plastique, moins stables et plus fragiles, qui manqueraient de s'écrouler! Un autre conseil est de disposer votre fontaine de champagne sur un plateau, pour avoir un support bien stable, mais surtout pour éviter de tâcher la nappe ou d'en renverser par terre, car inévitablement, il y aura du champagne qui tombera à côté, à éviter donc si vous refusez tout gâchis ! Pour plus de sensation, vous pouvez utiliser un magnum de champagne pour commencer la cascade. Certains verres seront certainement moins remplis que d'autres, vous finirez de les remplir un par un avant de servir les invités !.